Franse Provençaalse mosterd met mediterrane kruiden

Provençaalse mosterd

Deze Provençaalse mosterd combineert Franse mosterd met aromatische mediterrane kruiden.

Smaakprofiel

Zacht pittig en kruidig, met een zonnige Provençaalse toets.

Heerlijk bij

• Gegrild vlees
• Kip
• Varkensvlees
• Groenten
• Aardappelen
• Vinaigrettes
• Sandwiches
• Barbecue

Gebruik

Gebruik puur als tafelmosterd of verwerk in dressing, saus en marinade.

Tip van De Kruidenshop

Meng met olijfolie en azijn voor een snelle Provençaalse vinaigrette.

Ingrediënten

Zie ingrediënten op de verpakking.

Allergenen

Bevat mosterd.

Controleer steeds de verpakking voor de meest actuele ingrediënten- en allergeneninformatie.

Bewaaradvies

Na opening gekoeld bewaren en de aanwijzingen op de verpakking volgen.

Serveren en combineren

Ideaal voor pasta, pizza, tomatensaus, bruschetta, groenten uit de oven en mediterrane marinades. De uitgesproken maar evenwichtige smaak maakt deze mosterd geschikt voor zowel eenvoudige broodmaaltijden als verfijnde bereidingen. Roer een kleine lepel door mayonaise, roomsaus of vinaigrette voor extra diepte.

Bewaren

Bewaar na opening volgens de aanwijzingen op de verpakking en gebruik altijd een schone lepel. Zo blijven smaak, geur en structuur zo goed mogelijk behouden.

Waarvoor gebruik je provençaalse mosterd?

Deze mosterd is zowel een smaakmaker aan tafel als een praktisch ingrediënt in de keuken. Serveer bij kaas, charcuterie, worst, vlees of sandwiches, of verwerk in vinaigrettes, marinades, sauzen en stoofgerechten.

Praktische keukentips

• Roer een kleine lepel door een vinaigrette voor binding en extra pit.
• Voeg aan het einde van een warme saus toe om het mosterdaroma duidelijker te bewaren.
• Combineer met honing, room, bier of kruiden afhankelijk van het gerecht.

Veelgestelde vragen

Is provençaalse mosterd alleen bedoeld als tafelsaus?

Nee. Je kunt de mosterd ook gebruiken als basis voor dressing, marinade, warme saus of een korst op vlees en vis.

Hoe bewaar je de mosterd na opening?

Bewaar na opening gekoeld en sluit de pot steeds goed af. Volg daarnaast de aanwijzingen op het etiket.